咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。
一杯好咖啡，应该是清澈明亮、透明度良好的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：
⊙混入有缺点的咖啡豆
⊙烘培不良
⊙咖啡豆或粉放得太久
⊙冲泡过程有误（冲泡温度过高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴……）
将汤匙放入好的咖啡时，汤匙的光芒会反射得闪闪发光；然后舀一汤匙起来滴回去，会发现在掉落繁荣那一瞬间，咖啡液会形成宝石般的珠形滑过表面，这才称得上一杯润泽有透明度的咖啡。
喝咖啡时的小步骤如下：
1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。
2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化而使口味边酸。自然影响咖啡的风味。
3.喝一口黑咖啡，你所喝的没一杯咖啡都是经过五年以上生长才能够开花结果的经过了采收、烘培等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心的调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖和奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。别忘了先尝一口纯咖啡哦！
4.正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。
5.适量的饮用，咖啡中含有的咖啡因，所以要适量的喝哦!
